Unsere Tageskarte

 

 

Diese Woche empfehlen wir...


Suppe

 

 

In Suppentopf serviert
Rindsuppe mit hausgemachtem Wildfleischstrudel

 

 

Steirische Kürbiscremesuppe mit einem Hauch Chili
dazu Obershäubchen mit gerösteten Hausbrotwürfel
und Kernöl


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Salatwochen

 

 

Käse einmal anders: mit Salat
Blattsalate mit knusprigem Backcamembert
und Mozzarella, Kirschtomaten und Melonenstücke, dazu Gebäck

 

Griechischer Salat
Blattsalate mit Schafskäse, Gurken, Paprika, Tomaten und Oliven,
blaue Zwiebelringe und Fladenbrot

 

Feinschmeckersalat
Blattsalate mit gegrillten Schweinefiletwürfeln, Tomaten
und gegrillten Zucchinischeiben, gegrillte Artischokenherzen und Gebäck

 

Schwammerlsalat
Blattsalate mit gebackenen Champigonos, gerösteten Eierschwammerl,
Tomaten, Prosciuttochips und Gebäck

 

 

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Hauptgerichte

 

Eierschwammerl in Rahmsauce
dazu Semmelknödel

 

Nudelpfanne
mit Hokkaido-Kürbis, Zucchini, Speckwürfel, Eierschwammerl
und Parmesan, dazu Blattsalate

 

Gegrillte Beiriedschnitte
dazu Schwammerlsauce, Spätzle, Kroketten und Broccoli

 

Garnelenspieße
auf Spaghetti mit Kräuter-Knoblauch-Pesto,
und bunte Blattsalate

 

Gegrilltes Zanderfilet
auf Kohlrabigemüse, dazu Rosmarinkartoffel und Zucchini


Gebackene Leber

mit Petersilkartofferl und grünen Salat


 

unsere Burger


Holzleitner Spezial-Burger
vom Rind und Lamm, mit BBQ-Sauce, Cocktailsauce, gebratenen Speckscheiben,
Käse, Frühkraut und frittierten Erdäpfelspalten

 

Griechischer Burger - Vegetarisch
mit Grillkäse, Tzaziki, Oliven, Tomaten, gebratene Paprika- und Zwiebelstreifen
und frittierte Erdäpfelspalten

 

 

Änderungen vorbehalten

 

Dieses Angebot ist am Sonntag Mittag NICHT gültig.