Donnerstag Menü

Donnerstag, 17. Jänner 2019

 

Mittagsmenü 1

 

Pariser Schnitzel vom Schwein

mit Erbsenreis, Preiselbeeren und gemischtem Salat

 

Karamellisiertes Apfelkompott

 

 

Mittagsmenü 2

 

Frittatensuppe


Putenrahmgulasch

mit Nudeln

Tageskarte

TAGESKARTE

 

Suppe und Vorspeise

 

Steirische Kürbiscremesuppe

dazu Obershäubchen mit gerösteten Hausbrotwürfel und Kernöl 

 

Risotto

mit kleinen Garnelen


Salatempfehlungen

 

Feinschmeckersalat

bunte Blattsalate mit gegrillten Schweinsfiletwürfeln , Kirschtomaten

gegrillte Zucchinischeiben, Prosiuttochips  und  Gebäck 

 

 

Hauptspeisen

 

Dreierlei gebackene Leber
mit Petersilienkartoffel, Sauce Tartare und gemischter Salat

oder

 

Dreierlei  Leber

mit Zwiebel-Majoransauce,  dazu Thymiannudeln und gemischter Salat


Rostbraten vom Innviertler Jungstier
mit Semmelknödel und gemischtem Salat

 

Bunter Schweinefilet Spieß
mit zweierlei Dip, Pfefferkartoffel, gegrillte Speckscheiben,
geröstete Champignons und gemischtem Salat

Wok mit Hühnchen und Pute
dazu Jasminreis, Wokgemüse und pikante Sojasauce

 

Garnelen und Zanderfiletstücke

auf Pestospaghetti mit Knoblauch, getrockneten Tomatenstücken
und dazu bunte Blattsalate

 

Holzleitner WILD BURGER
mit BBQ-Sauce , Sauerrahm-Dip, gebratene Speckscheiben, Käse,  Zwiebelringe, Kraut, Gurkenscheiben, frittierte Erdäpfelspalten

 

 

 

Und natürlich auch unsere

hausgemachten Spezialitäten

wie Blutwurst, Innviertler Knödel, Cewapcici und Beuschl


 


Nachmittags reduziertes Speisenangebot von 14.oo bis 17.oo Uhr

Änderungen vorbehalten

Dieses Angebot ist am Sonntag Mittag NICHT gültig.