Wochenkarte
Wochenkarte
Suppen
Französische Zwiebelsuppe 4,90
Rindssuppe
mit Frittaten 3,40
oder hausgemachtem Fleischstrudel 3,70
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nbsp]
Kalte Empfehlungen
Schlemmersalat
verschiedene Blattsalate | gebackene Hühnerfiletstreifen | Gurkenstreifen Cocktailtomaten | Kürbiskerne | Himbeeressigmarinade | Knoblauchbrot 10,80
Garnelensalat
verschiedene Blattsalate | gegrillte Garnelen Cocktailtomaten | Gebäck 14,90
Thunfischsalat
verschiedene Blattsalate | Thunfisch | blaue Zwiebelringe | Mozzarella mit Pesto | Frischkäsepralinen | gegrillte Melanzani- und Zucchinischeiben | Tomaten | Kapernbeeren |Gebäck 12,90
Salatschüssel nach Art des Hauses
Blattsalate der Saison| Gurkenscheiben | gebratene Putenbrüsterl | Schafkäse | Joghurtdressing | Schinken | Gebäck 12,90
Schwammerlsalat
Blattsalate der Saison| geröstete Eierschwammerl| gebackene Champignons | Speckchips | Früchte Gebäck 13,20
Rindfleischsalat
Garnierung | Gebäck
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Wochenempfehlung
(solange der Vorrat reicht)
Frische Leber vom Junghirsch nach Art des Hauses
Zwiebel ~ Mayoransauce | Bratkartofferl | gemischter Salat 13,40
Hauptspeisen
Surf and Turf
160 g Filetsteak | Garnelen | Sweet Chilli Sauce | Dip |fritierte Ersäpfelspalten mediterranes Röstgemüse31,20
Rumpsteak
mit zweierlei Dip | fritierte Ersäpfelspalten | mediterranes Röstgemüse | Kräuterbutter 22,40
Eierschwammerl in Rahmsauce
Semmelknödel 15,40
1 Portion Erdäpfel ~ Gurkensalat 3,30
Schwammerlgröst´l
Zwiebel | Speck| Ei | Petersilkartoffel| grüner Blattsalat 16,90
Spaghetti ~ Spezial
wPesto | Knoblauch | Garnelen | Parmesan | Cocktailtomaten | Blattsalat 16,90
Gegrillte frische Mattigtal ~ Forelle
gratinierter Broccoloi | Erdäpfel | gemischter Salat 17,90
Steirisches Landhendl
Eierschwammerlrisotto | Salat |15,60
Hausburger
Schweinefleisch 20 % | Rindfleisch 80 % | gegrillte Speckscheiben | Käse | Kraut |frittierte Erdäpfelspalten | Dip | BBQ Sauce 13,20
Kalbsrahmbeuschl
Semmelknödel oder Kartofferl 11,60
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