Burger und Wochenkarte

Geschätzte Gäste

 

Küchenschluss Mittwoch und Donnerstag mittags 13,30 Uhr

 

Küchenschluss abends 20.30 Uhr


BURGERWOCHEN


Holzleitner Hirschburger
 gebratenen Speckscheiben | Käse | Kraut | Rucola
BBQ Sauce | Dip 
 
Haus~Burger auf "italienische Art" mit Ciabatta
Rind- und Schweinefleisch | gegrillter Zucchini und Melanzani | Mozzarella | Tomaten  Basilikumpesto | Rucola | Dip
 
Hausburger
Schweinelendchen | Speck | geröstete Champignons | Spiegelei | Käse 
frittierte Zwiebelringe | Tomaten | Rucola Coktailsauce
 
Hendlburger
In Cornflakes-Panade gebackene Hendlfiletstücke | Kraut | Rucola
gegrillte Zucchinistreifen | Sweet Chili Sauce 
 
Fischburger
mit gegrilltem Zanderfilet | gegrillte Calamare | Garnelen
Zitronen-Knoblauch-Mayonnaise | Rucola
 
Gemüse-Käseburger
 Haloumi | Cheddar Schmelzkäse | Melanzani | Zucchini | Paprika
 Lauch | Rucola | Jogurt-Sauerrahm Dip 
 
Gyrosburger
gegrillte Schweine~ und Putenstreifen | Tzatziki | BBQ Sauce 
gegrillte Speckscheiben | Cheddar~Käse | Rucola

 

Sie können zu jedem Burger zwischen frittierten Erdäpfelspalten oder Pommes Frites wählen.

Wochenkarte


Suppen und Vorspeise

 

Zillertaler Graukäsesuppe
Obershäubchen | geröstete Brotwürferl

Französische Zwiebelsuppe

Rindssuppe
Fritatten oder Fleischstrudel oder Leberknödel
 
* * * * *
Rinder ~ Carpaccio
marinierter Rucola | eingelegte schwarze Nüsse | Parmesan | Gebäck
 
Erbsenrisotto
Garnelen | Rucola
 
* * * * *
Salatempfehlungen

 

Schlemmersalat
verschiedene Blattsalate | gebackene Hühnerfiletstreifen | Gurkenstreifen Cocktailtomaten | Kürbiskerne | Himbeeressigmarinade | Knoblauchbrot 
 
Salatschüssel nach Art des Hauses
 verschiedene Blattsalate | Thunfisch | gegrillte Melanzani~ und Zucchinischeiben | schwarze Oliven | Schafkäse | Cocktailtomaten 
blaue Zwiebelringe | Ciabatta
 
* * * * *
Hauptspeisen 
 
 
Mattigtalforelle
Knoblauchbutter | Petersilkartoffeln | Salat
 
Berner Würstel
Pommes Frites | gemischter Salat
 
Gebackene Champignons
Sauce Tartare | Salat
 
 * * * * *

Klassiker

Wiener Schnitzel oder Cordon Bleu
vom Schwein oder Pute
Preiselbeeren| Petersilienkartoffeln|oder Pommes Frites | gemischten Salat

Grillteller
 würzige Kräuterbutter |Gemüse |Pommes Frites | gemischter Salat 

Rumpsteak
 mediterranes Röstgemüse | frittierte Erdäpfelspalten
Kräuterbutter

Holzleitner Platte 
ab 2 Personen
Gegrilltes | Gebackenes | Pommes | Gemüse | Cevapcici | Grillwüstel
Spiegeleier |  gratinierte Tomaten | geröstete Champignon 
Speck | Zwiebel
 

Berner Würstel
 Pommes Frites | gemischter Salat

Innviertler Knödelteller
Grammel~ | Haschee~ | Surspeckknödel | Sauerkraut
 

* * * * *

Liebe Gäste!

Wir möchten darauf hinweisen, dass es an Sonntagen keinen Mittagstisch mehr gibt.

 Abholen am Sonntag ist nach wie vor bis 12,30 Uhr möglich.

Bestellungen bitte bis Sonntag 9,3o Uhr.